Ordet ”Potage” betyder just köksträdgård på franska. Men vad är en ”Potager” och på vilket sätt skiljer sig den från de mer klassiska köksträdgårdarna?

Den främst skillnaden mellan den klassiska köksträdgården och en potager är att potagern innehåller blommor. Men varför blommor? Det lockar till en hel del nyttoinsekter, som humlor och fjärilar, som hjälper trädgården att utvecklas och bibehålla sin skönhet under hela säsongen. Men är det så svårt som det låter, ”potager”? Nej, såklart inte. Du har alla möjligheter, oavsett storlek på din trädgård, att skapa din egen köksträdgård/potager.

Vad innehåller vanligtvis en klassisk fransk potager? Naturligtvis behöver du en ingång och en utgång, du behöver även rama in din potager med ett staket, en mur eller annat skydd. En gångyta mellan odlingsytorna med ett underlag som du själv väljer, en grusgång fungerar ju väl. Något som är lika välbehövligt för själen som för ögat är en plats för stillhet och reflektion, det räcker långt med ett bord och en stol eller en bänk som inbjuder till att sätta sig ner en stund.

Du behöver inte äga ett franskt slott för att anlägga en potager. Börja med att planera och skissa upp en del i din trädgård, vad du vill få plats med och vad du vill prioritera väljer du själv. Är det svårt att veta var du ska börja med att odla? Här hittar du lite tips på vad du kan odla.

• Tagetes
• Purjolök
• Valfritt äppelträd
• Morötter
• Dill
• Valfria sommarblommor
• Kronärtskocka

Behöver du hjälp med att utforma och skapa din köksträdgård/potager? Tveka inte på att höra av dig så kan vi diskutera ett upplägg.